真空烘幹（gàn）箱是一種用於幹燥、烘烤或加熱物品的設備。它利用真空環境下的低壓和低溫，將物品的水分或揮發性溶劑等揮發出來，從（cóng）而達到幹燥的（de）目的。真空幹燥箱廣泛應用於醫藥、化工、電子、食品等行業，對於需要精（jīng）確控製幹燥溫度和濕度的物品具有很（hěn）高的幹燥效果。
真（zhēn）空烘幹（gàn）箱的原理是通過將烘爐內部建立真（zhēn）空環境，排除（chú）氧（yǎng）氣和其他（tā）氧化性氣（qì）體，從（cóng）而防止物品在高溫下與氧氣發生反應而氧化。真空環境可以有效地降低氧氣濃度，減少氧化反應的發生。在真空烘箱中，通過抽取烘爐內部的空氣，使壓力降低到較低的水平，一般為幾百（bǎi）帕（pà）左右（yòu），甚至更低（dī）。這樣，烘爐內部的氧氣分子（zǐ）被抽走，形成真空狀態。在真空中，氧氣對（duì）物品（pǐn）的氧化作用大大降低。
此外，真空烘幹箱還可以通過（guò）加熱來提高物（wù）品的溫度。通過加熱，物品的分子內部能量增加，分子間的（de）相互作用力增強，有利於提高物品的熱處（chù）理（lǐ）效果。真空烘箱通常具（jù）有較高（gāo）的溫度範圍，可以在高（gāo）溫下進行烘烤和處理。
總結（jié）起來，真空烘（hōng）箱防氧化烘烤的原理是通過（guò）建立真（zhēn）空環境，排（pái）除氧氣（qì）和（hé）其他氧化性氣體，以及通過加熱提高物品的溫度，從而防止（zhǐ）物品在高溫下（xià）與氧氣發生反應而氧化。這種烘烤方式廣泛應用於材料熱處理、電（diàn）子元器件製造、食品加工等領域。
使用真空烘幹箱的好處包括：
1. 加速（sù）幹燥速度：真空幹燥箱可以在低溫下（xià）進行（háng）幹燥，這樣可以加速水分（fèn）的揮發，從而縮短幹燥時間。
2. 保持樣（yàng）品品（pǐn）質：真空幹燥（zào）箱可以在低溫下進行幹燥，不會產生高溫對樣品的影響，保持（chí）樣品（pǐn）的品質。
3. 防止氧化和分（fèn）解：真（zhēn）空幹燥箱可以降低空氣壓（yā）力，減（jiǎn）少氧氣的存（cún）在，從（cóng）而防止樣品的氧化和分解（jiě）。
4. 提高幹燥效率：真空（kōng）幹燥箱可以通過調整真（zhēn）空度和（hé）溫度（dù）來控製幹燥速度，從而提高幹燥（zào）效率。
5. 適（shì）用（yòng）範圍廣：真空幹燥箱可以（yǐ）用於各種樣品的（de）幹燥，包括（kuò）食（shí）品、化學品、藥品等。
依據標準：UN 38.3、UL 1642、IEC61960等測試標準。
